/ 23 Ağustos 2012, Perşembe / Salatalar


Oldukça lezzetli ve besleyici bir salata olan yumurta salatası nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır?

Malzemeler:
8 adet yumurta
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
100 gr siyah zeytin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
tuz
taze çekilmiş karabiber
Arzuya göre küçük bir soğan
2 diş sarımsak.

Yapılışı:
Tencerede su kaynatın. Yumurtaları kaynar suya atıp, 10 dakika katı haşlayın. Kabuklarını soyup, soğuk suya bırakın. Yumurtaları birer birer sudan alın, keskin bir bıçakla dörde bölün ve servis tabağına yerleştirin. Üzerine maydanozları ve zeytinleri serpiştirin. Salatanın üzerine zeytinyağını, limon suyunu gezdirip, tuzu ve biberi serpiştirerek servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.