/ 17 Kasım 2012, Cumartesi / Mezeler


Meze olarak sofralarınızda ikram edebileceğiniz yoğurtlu patates dolması soğuk olarak servis ediliyor. Yoğurtlu patates dolması nasıl hazırlanıyor?

Malzemeler:
5 adet patates
Yarım demet maydanoz
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
Pul biber,tuz
Sıvı yağ

Yapılışı:
Patatesleri kabuklarını soyup haşlayınız.Soyulan patatesleri güzelce çatalla eziniz.Maydanozu ince ince kıyıp tuz ile birlikte ezilen patatesleri ilave ediniz.İyice karıştırdıktan sonra küçük parçalar koparıp içini açınız, yoğurdu koyuyoruz.. En son sıvı yağı kızartıp çok az salça ve pul biber ile ile sos yapıp üzerine dökünüz.Patates mantısı hazır.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.