/ 07 Kasım 2012, Çarşamba / Pastalar


Yılbaşı gecesi için görüntüsüyle çok hoş ve tadıyla çok lezzetli bir pasta tarifi. Yılbaşı pastası nasıl hazırlanır?

Keki için:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı Sinangil tropik aromalı un (Bu undan kullanacaksanız içine kabartma tozu koymanıza gerek yoktur. Çünkü içerisinde bulunmaktadır)

Kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı Sinangil tropik aromalı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı margarin

Yılbaşı pastası tarifi:
Önce oda sıcaklığında yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpın. Daha sonra un ve süt ekleyerek pürüssüz bir hamur oluşturun. Hamuru yuvarlak borcam yada kelepçeli kalıba dökerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken margarin hariç krema malzemesini küçük bir tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema kaynayınca margarini ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün ve içlerine kremasını koyarak üstüne pudra şekeri serpin. Daha sonra benim gibi içinizden nasıl bir süsleme geçiyorsa şeker hamuru ile süsleyin.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.