/ 07 Kasım 2012, Çarşamba / Kurabiyeler


Rengarenk yılbaşı kurabiyeleri yılbaşı akşamınıza renk katacak. Yılbaşı kurabiyeleri nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
1 Paket margarin
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Yumurta sarısı
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:
Değişik renklerde gıda boyası
1,5 Tatlı kaşığı nişasta
1 Çay kaşığı vanilya
3 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Çay bardağı soğuk su

Hazırlanışı:
Sable hamurunu hazırlamak için margarin, yumurta sarısı, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu bir kapta kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane ile açarak kalıp yardımıyla istediğiniz şekli verin. Ve fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri tepsiye dizin. 120 Derecede kurabiyeler kıtırlaşana kadar pişirin.

Üzerinin Hazırlanışı:
Nişastayı, şekeri, vanilyayı ve suyu ocakta koyu pelte kıvamında pişirin. Kullanacağınız renk miktarı kadar çay tabağı çıkartın. Birer tatlı kaşığı pelteden ve çay kaşığının ucu ile de gıda boyalarından akıtarak karıştırın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine fırça ile dilediğiniz biçimde sürün. Dilerseniz inci ve kalp şekerlerle kurabiyelerinizi daha şık hale getirebilirsiniz. 2 Saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.