/ 18 Temmuz 2012, Çarşamba / Sütlü Tatlılar


Vişneli dondurma nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır?

Malzemeler:
3 Adet çırpılmış yumurta sarısı
1/2 Su bardağı toz şeker
1/2 Su bardağı süt
1/2 Çay kaşığı tuz
2 Su bardağı soğutulmuş krema
3/4 Su bardağı vişne konsantresi

Yapılışı:
Yumurtaların sarıları, şeker, süt ve tuzu bir tencerede karıştırın. Orta ateşte devamlı karıştırarak üstünde kabarcıklar belirmeye başlayana dek ısıtın. Ocaktan alıp, bir kaba koyun. Üstünü kapatıp, oda sıcaklığına gelene dek 1-2 saat buzdolabında soğutun. Kalan Malzemeleri sütlü karışıma katın. Buzluğa koyup soğumaya bırakın. 2 saatte bir çıkarıp savurarak karıştırın. İyice donduğunda servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.