/ 17 Kasım 2012, Cumartesi / Kurabiyeler


Tatlıların yanında mutlaka tuzlu kurabiye sevenler için tuzlu kurabiye seçeneği olmalı. Tuzlu kurabiye nasıl hazırlanır ve yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Malzemeler:
1 paket margarin (Erimiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu ve tatlı kaşığı pekmez
Aldığı kadar un (4-5 bardak)

Yapılışı:
Margarini eritin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta beyazı, şeker, tuz, mahlep ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında olsun. Hamur oluncaya kadar yoğurunuz.Hamurdan küçük parçalar kopartınız.Elinizde yuvarlayıp simit şekli verin yağlanmış tepsiye sıralayınız.Üzerine yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp sürünüz.Susam serpiniz.Önceden ısıttığınız fırında 170 derece üzeri kızarana kadar pişiriniz(15 dk).

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.