Yorum Yok

İllerin Yöresel Yemekleri

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Her İl’in, her yörenin kendine göre farklı damak tatları var. İllerin yöresel yemekleri bazı yörelerde benzerlik gösterebiliyor. Yöresel yemek tariflerini illere göre inceleyebilirsiniz. ADANA En ünlü yemeği Adana Kebap ‘tır genelde Şalgam ile tüketilir.Diğer yemekleri Bamya Dolması- Etli Dolma- İçli Köfte- Aşlama (Meyan Kökü ile yapılan soğuk bir şerbet)-Analı kızlı (Çorba)- Güç( Adana’ya özgü bir […]

Devamı...
Yorum Yok

Mısır Ekmeği (Trabzon)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Mısır ekmeği nasıl yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı mısır unu (250 gr) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı süt 1 çorba kaşığı dolu dolu yoğurt 1 silme tatlı kaşığı tuz 2 silme tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı karbonat Kek kıvamı elde edilinceye kadar eklenecek su Yapılışı: Mısır ununu eledikten sonra içine su […]

Devamı...