Yorum Yok

Yalancı Mantı (İtalya)

21 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Yalancı Mantı–Ravioli Liar Malzemeler: 1 diş sarımsak, 250 g ricotta (taze italyan peyniri), 7 yemek kaşığı zeytinyağı, 100 g roka, 1 bağ fesleğen, 1 bağ kuzukulağı, 1 kaç yaprak hindiba, tuz, karabiber, 150 g kokteyl domates, 6 yemek kaşığı sirke, 8’er adet yeşil, beyaz ve kırmızı midye kabuğu şeklinde makarna (Conchiglio, yaklaşık 400 g). Yapılışı: […]

Devamı...