Yorum Yok

Viyana Şinitzeli (Avusturya)

07 Ağustos 2012, Salı | yazdı

Viyana Şinitzeli–Wiener Schnitzel Malzemeler: 4 parça biftek 4 çorba kaşığı un 175 gr ufalanmış ekmek kırıntısı 2 yumurta 100 gr tereyağ tuz Hazırlanışı: Etlerin iki tarafına da tuz serpin daha sonra bir kaba un ve tuz karıştırıp koyun. İkinci kaba çırpılmış yumurta ve üçüncü kaba da ekmek kırıntılarını koyun büyük bir tavada tereyağını eritin. Biftekleri […]

Devamı...