Yorum Yok

Uskumru Tava (İngiltere)

06 Ağustos 2012, Pazartesi | yazdı

Uskumru tava–Pan Mackerel Malzemeler: 1 kg uskumru 2-3 çorba kaşığı beyaz un 2 çorba kaşığı tereyağı 4 adet patates sıvı yağ (kızartma için, yeterince) 1 çorba kaşığı limon suyu tuz, Yapılışı: Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip atın. Kalan balıkları fileto çıkararak kılçığından ayırın. Çok keskin bir bıçak marifetiyle karın kılçıklarını karın zarı ile […]

Devamı...