Yorum Yok

Urfa Kebabı (Şanlıurfa)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Urfa kebabı nasıl hazırlanır ve hangi malzemelerle yapılır? Malzemeler: 1+1/2 kilo yağsız koyun kıyması her biri 250 gram gelecek 6 pide 100 gram tereyağı 1 bardak et suyu veya kemik suyu 2 baş soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 iri domates 2 demet maydanoz yeteri kadar karabiber kırmızı biber tuz Yapılışı: Koyunun but tarafından alınacak […]

Devamı...