Yorum Yok

Uğmaç Çorbası (Zonguldak)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Uğmaç çorbası Zonguldak yöresine ait olan lezzetli bir yöresel çorbadır. Uğmaç çorbası nasıl hazırlanır? Malzemeler: 6 kaşık un 2 su bardağı kaynatılmış süt 1 su bardağı su tuz Yapılışı: Un iki bardak su ile iyice ovulur. Tel tel dökülmesi sağlanır. Bir bardak su, bir miktar tuz atılarak kaynatılır. Kaynamakta olan suya un karıştırılarak atılır, pişinceye […]

Devamı...