Turşu Suyu Hazırlama

24 Ağustos 2012, Cuma | yazdı

Turşu suyu nasıl hazırlanır? Turşu suyu hazırlarken nelere dikkat edilmelidir? Pratik Turşu Suyu Hazırlama Yöntemi: İyi bir turşu yapılabilmesi için, salamuradaki tuz oranının çok iyi ayarlanması gerekir. Aksi halde,turşu ya yenemeyecek kadar tuzlu, ya da az tuzlu olur. Tuz oranının az olması ise, istenmeyen zararlı canlılann üremesine ve yumuşamaya neden olur. 80 gr. tuz 1 […]

Devamı...