Yorum Yok

Tavuklu Cezayir Dolması (Cezayir)

08 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Tavuklu Cezayir dolması nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 1200 gramlık bir tavuk veya yarka, 1-1.5 avuç kadar pirinç, 50 gram çekirdeksiz üzüm, 60 gram tereyağı, 80 gram kavrulmuş badem içi, 3 baş soğan, 1 demet maydanoz, 1 fiske cevz-i bevva, yeteri kadar tuz ve karabiber. Yapılışı: Yarka veya tavuğun tüylerini yolup içini çıkardıktan […]

Devamı...