Yorum Yok

Soslu Mantar (Almanya)

31 Temmuz 2012, Salı | yazdı

Soslu Mantar–Pilzsauce Malzemeler: 100 gram tereyağı, 50 gram un, 2 bardak tavuk suyu (bulunmazsa et suyu da olabilir.), 100 gram çiğ krema, 2 yumurta, 1 demet maydanoz, yeteri kadar tuz, yeteri kadar karabiber 1 kilo iri mantar. Yapılışı: Mantarları temizleyip dilimlere bölün. Bir tavaya 60 gram tereyağı koyup eritin. İçine mantarları atın, tuzlayıp biberledikten sonra […]

Devamı...