Yorum Yok

Kastilya Çorbası (İspanya)

17 Temmuz 2012, Salı | yazdı

Kastilya Çorbası–Sopa Castellana Malzemeler: 4 yumurta, 3 diş sarmısak, 6 dolmalık biber (bunların üçü yeşil, üçü kırmızı olmalıdır), 250 gramlık bir francala, 1 çorba kaşığı zerdeçal, 1+1/2 bardak et suyu (tavuk suyu da olabilir), 1 fincan mısır unu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, yeteri kadar tuz ve karabiber, 1 bardak rendelenmiş kaşer peyniri. Yapılışı: Francalayı önce […]

Devamı...