Yorum Yok

İllerin Yöresel Yemekleri

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Her İl’in, her yörenin kendine göre farklı damak tatları var. İllerin yöresel yemekleri bazı yörelerde benzerlik gösterebiliyor. Yöresel yemek tariflerini illere göre inceleyebilirsiniz. ADANA En ünlü yemeği Adana Kebap ‘tır genelde Şalgam ile tüketilir.Diğer yemekleri Bamya Dolması- Etli Dolma- İçli Köfte- Aşlama (Meyan Kökü ile yapılan soğuk bir şerbet)-Analı kızlı (Çorba)- Güç( Adana’ya özgü bir […]

Devamı...
Yorum Yok

Samsun Pidesi (Samsun)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Samsun ilinin, meşhur pidesi nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Hamur için malzeme: 5 su bardağı un 1 su bardağı süt Çeyrek paket margarin 1.5 çorba kaşığı maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 fincan ılık su (veya) 1 fincan ılık süt 1 adet yumurta sarısı Tuz […]

Devamı...