Salatalık Turşusu

23 Ağustos 2012, Perşembe | yazdı

Salatalık turşusu nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 1 kilo kornişon salatalık su (mümkünse kaynak suyu) 4-5 çorba kaşığı kaya tuzu 1 çorba kaşığı toz şeker 10 diş sarımsak 2 çay bardağı sirke 10-12 dal maydanoz 3 Litrelik kavanoz Yapılışı; Taze, sert yapılı, küçük boy ve aynı kalınlıktaki salatalıklar kullanın. En uygun çesit “kornişon”dur. […]

Devamı...