Yorum Yok

Sakala Çarpan Çorbası (Afyon)

11 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Afyon yöresine ait olan sakala çarpan çorbası nasıl hazırlanır? Malzemeler: •Yeşil mercimek •Yarım su bardağı Un •3 çorba kaşığı Su •6 su bardağı Tuz •2 tatlı kaşığı Soğan •2 adet Ev makarnası •1 fincan Salça •1 çorba kaşığı Nane •1 çorba kaşığı Tereyağı •4 çorba kaşığı Yapılışı: Mercimekler yıkanır, haşlanır ve suyu süzülür. Ayrı bir […]

Devamı...