Yorum Yok

Taze Ricotta Yapımı (İtalya)

27 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Taze Ricotta Tarifi–Ricotta Ricette Malzemeler: 1 lt süt 250 ml kefir 1 metre beyaz, temiz bir tülbent Hazırlanışı: Tülbenti dörde katlayıp, bir süzgecin içine serin. Süzgeci lavabonun içine koyun. Çelik bir tencerenin (bakır veya alüminyum olmayacak) içine sütü ve kefiri boşaltın. Tencereyi ocağa koyun ve ateşi iyice açın. Ateşe dayanıklı bir kauçuk spatulayı (bu spatulalar, […]

Devamı...