Ortadoğu Mutfak Kültürleri

23 Ağustos 2012, Perşembe | yazdı

Ortadoğu mutfak kültürlerini anlatan bu kitap size ortadoğu mutfağı hakkında çok faydalı bilgiler sunuyor. Arka Kapak Varsıl ile yoksulun, farklı etnik kümelerin, kent ile kır sakinlerinin, kadın ile erkeğin, yetişkin ile çocuğun aynı şeyleri yemediğini hep biliriz. Yemek, insanların toplum içindeki konumunun bir göstergesidir. “Ne yiyorsak oyuz” deyişine şaşmamak gerek. Ne yiyorsak o olduğumuzdan dolayıdır […]

Devamı...