Yorum Yok

Perde Pilavı (Siirt)

07 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Perde pilavı Siirt yöresine ait bir yemektir. Çok lezzetli olan perde pilavı nasıl hazırlanır? Malzemeler: Bir adet tavuk, Bir çay bardağı yoğurt, Bir çay bardağı Sıvı yağ, Bir çay bardağı tavuk suyu, Dört yumurta, Birer avuç kuş üzümü, dolmalık fıstık ve badem içi, Bir çay kaşığı köri, Dört su bardağı un. Yapılışı: Tavuk ve pilav […]

Devamı...