Yorum Yok

Pelmeni (Rusya)

05 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Pelmeni, Rus mutfağına ait olan biraz mantıya benzeyen hamurdan yapılan bir yemektir. Pelmeni nasıl yapılır? Malzemeler: 1 yumurta Göz kararı un Su Tuz İç Harcı İçin : 300 gr kıyma 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış) Tuz Karabiber Sosu İçin : Smetana (kaymak, yoğurt, mayonez veya sevdiğiniz diğer soslar da olabilir) Hazırlanışı: Hamur malzemelerinden hafif […]

Devamı...