Patlıcan Reçeli

23 Ağustos 2012, Perşembe | yazdı

Patlıcandan reçel olur mu demeyin. Patlıcan reçeli oldukça farklı bir reçel ve denemeye değer. Patlıcan reçeli nasıl hazırlanır? Malzemeler: 1 kilo parmak uzunluğunda körpe patlıcan 8 bardak şeker 3 bardak su (şekerin üzerine basacak kadar) 1 tatlı kaşığı limon tuzu 10-15 kadar karanfil Nohut kadar şap Yapılışı: Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulanlar hemen suya […]

Devamı...