Yorum Yok

Patates Düşes (İtalya)

27 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Patates Düşes–Patate Duchessa Malzemeler: 1/2 kilo patates, 75 gram tereyağı, 3 yumurta, 1 kahve fincanı rendelenmiş parmesan peyniri ya da kaşer peyniri yeteri kadar tuz, karabiber ve cevz-i bevva. Yapılışı : Patatesleri iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerlerine su koyup sonra bir kaşık da tuz katıp ve kabı ateşe oturtun. Patatesler haşlanınca bunları sudan […]

Devamı...