Yorum Yok

O Harfiyle Başlayan Terimler

15 Mayıs 2013, Çarşamba | yazdı

OGRATEN: Üzeri salamandrada veya fırında kızartılmış yemek veya yiyecek. Graten. ONGLE (Fr. onglet): Sığırın karın boşluğunda bulunan, ciğere bağlı, bifteklik, lezzetli ve lifli, bir et parçası. ORAN veya ORANTI: Yüzdesi. %. Bir şeyin oranı 10 ise, o şey, sayı olarak yüzde (%) 10.u dur. ORDÖVR (Fr. Hors d.oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak […]

Devamı...