Yorum Yok

Mozerella Peyniri Yapımı (İtalya)

05 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Mozerella peyniri İtalyan mutfağına aittir ve yapımı diğer peynirlere göre daha zordur. Mozerella peyniri nasıl yapılır? İşte size detayları: Malzemeler: Süt 3 kg Krema 3 su bardağı Peynir mayası 3 gr Yapılışı: Suda mozerellanın mükemmel olabilemesi için MANDA sütü kullanılması gerekir.Eğer manda sütü kullanılırsa kremaya gerek yoktur.Süt ve krema 70 dereceye kadar ısıtılır.İçine peynir mayası […]

Devamı...