Yorum Yok

Mascarpone Peyniri (İtalya)

27 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Mascarpone Peyniri Yapımı–Mascarpone Produzione Di Formaggi Malzemeler: Süt 1 kg Krema 2 su bardağı Limon 2 adet Pudra şekeri 1 çay bardağı Yapılışı: Süt ve krema kaynatılır. Pudra şekeri içerisine eklenir,karıştırılır.2 limon içine sıkılır,süt kesilir. Temiz bir tülbentten süzdürülerek yarım saat bekletilir. Elde edilen peynir krema kıvamına gelene kadar robotta çekilir. Bu peynir Cheesecake,  Çilekli […]

Devamı...