Yorum Yok

İçli Köfte (Mardin)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

İçli köfte nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Dış malzeme: Yarım kilogram köftelik bulgur 250 gram köftelik kıyma (2 defa çektirin) Yarım su bardağı irmik 1 tane yumurta 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası Yeteri kadar tuz İç malzeme: Yarım kilogram orta yağlı kıyma 3 çorba kaşığı tere yağ 2 tane […]

Devamı...