Yorum Yok

Kuzu Sakatatı Tavası (İspanya)

17 Temmuz 2012, Salı | yazdı

Kuzu Sakatatı Tavası–Fried Menudencias Del Cordero Malzemeler: 1 kuzu sakatatı (ciğer, yürek, böbrek, dalak), 1 bas soğan, 1 diş sarmısak, 1/2 kilo taze ve küçük patates, 1 demet maydanoz, 1 fiske cevz-i bevva, 5 çorba kaşığı zeytinyağı, yeteri kadar un, tuz ve karabiber. Yapılışı: Sakatatı iyice temizleyip yıkadıktan sonra ciğerleri bir kenara ayırıp geri kalanını […]

Devamı...