Yorum Yok

Mıhlama (Trabzon)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Mıhlama diğer adıyla kuymak karadeniz yöresinde çok sevilen bir mısır unu yemeğidir. Mıhlama nasıl hazırlanır? İşte tarifimiz: Malzemeler: 200 g kaşar peyniri (telli peynirle, eritme peynirle ya da imansız peynirle yapılır aslında ama bu peynirleri her zaman bulamıyoruz kaşar peyniri ile de yapıyoruz. ) 2 yemek kaşığı mısır unu(dolu kaşık) 1-1,5 çorba kaşığı tereyağı (yoksa […]

Devamı...