Yorum Yok

Kuru Patlıcan Dolması

06 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Kuru patlıcan dolması nasıl hazırlanır ve kullanılan malzemeler nelerdir? Malzemeler: 250 gr. kuru patlıcan 2 baş soğan 250 gr. dolmalık kıyma 2 çorba kaşığı pirinç 1 kaşık domates salçası 1 çorba kaşığı katıyağ tuz karabiber tarçın dövülmüş karanfil. Yapılışı: Kuru patlıcanları haşlayıp yumuşatın, dolmanın iç malzemesini karıştırarak içini hazırlayın, haşlanan kuru patlıcanları bu malzeme ile […]

Devamı...