Kurban Kavurması

09 Ekim 2012, Salı | yazdı

Kurban kavurması nasıl hazırlanır? En lezzetli kavurma nasıl yapılır? Dana etiyle kavurmayı yaparken, önce tencereye yağ konulur ve yağ eridikten sonra etler ilave edilir. Hiç bir şekilde etin kendi yağının dışında yağ ilave etmiyoruz. Yine dana kavurmanın içerisine bir adet bütün soğanı koyup, yüksek ateşte bir kaç dakika kavurduktan sonra, kuzu kavurmadan farklı olarak bir […]

Devamı...