Yorum Yok

Klasik Güllaç

21 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Güllaç ramazan ayında çok tüketilen tatlı çeşitlerinden biridir. Güllaç hafif olması nedeniyle orucun ardından duyulan şeker ihtiyacını karşılaması ve rahatsız etmemesi nedeniyle çok tercih edilir. Yapılışı: 3 litre süt, 1 kg şeker ile kaynatılıp ılık vaziyete getirildikten sonra, tepsiye konan her güllaç yaprağının parlak tarafı üzerine kepçe ile ılık süt gezdirilir. Güllaç yaprakları bittiğinde kalan […]

Devamı...