Yorum Yok

Keteha Ralmi (Fas)

08 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Keteha Ralmi Tarifi Malzemeler: 1 kilo koyun (kürek tarafından veya filetoluktan kesilecek), 125 gram sadeyağ, 150 gram zeytin, 2 baş soğan, 1/2 çay kaşığı zencefil, 1 çimdik safran, birkaç kişniş yaprağı, yeteri kadar tuz, 3 lim garas mallah. Yapılışı: Eti eşit irilikte parçalara doğramalı. Düz altlı bir tencerede yağı eritmeli. Ateşten indirince buna safranla zencefili […]

Devamı...