Yorum Yok

Kelebek Karides (Çin)

08 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Kelebek Karides–蝴蝶虾 Malzemeler: 1/2 kg.karides 2 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı beyaz şarap 1 yumurta (akı ayrılmış ) 1 bardak su 1 çimdik tuz Yağ Yapılışı : Karidesleri sırt kısımlarından ikiye kesin, ama ayırmayın. Sırt damarını çıkarın. Kelebek gibi açarak bastırarak yassılaştırın. Üzerine beyaz şarap serpiştirin. Unu tuzla birlikte bir kaba koyun. Yumurta sarısını […]

Devamı...