Yorum Yok

Kaşarlı Mantar Dolması

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Etlerin ya da köftelerin yanında ikram edebileceğiniz kaşarlı mantar dolması çok pratik bir şekilde hazırlanır. Kaşarlı mantar dolması nasıl yapılır? Yapılışı: Yeterince büyüklükte mantarların önce dışındaki topraklar yıkanır ve sapları çıkarılıp bir havlu üzerine suları aksın diye dizilir. Mantarların suyu aktıktan sonra tepsiye dizilir ve içlerine rendelenmiş kaşar doldurulur. Son olarak mantarların üzerine birer çay […]

Devamı...