Kışlık Karnıyarık

23 Ağustos 2012, Perşembe | yazdı

Patlıcanı musakkalık ve karnıyarıklık olarak kızartıp derin dondurucunuzda ya da buzluğunuzda kış mevsimine kadar saklayabilirsiniz. Kışlık karnıyarık nasıl hazırlanır? Malzemeler: 3 kilo patlıcan Ayçiçekyağı Buzluk poşeti Yapılışı: Patlıcanlar karnıyarıklık için hazırlanır. Yarım saat acısı çıksın diye tuzlu suda bekletilir. Daha sonra yıkanır ve kağıt havluyla kurulanır. Tavada kızdırılan yağda hepsi kızartılır. Soğuduktan sonra miktarı ayarlanıp […]

Devamı...