Yorum Yok

İtalyan Usulü Köfte (İtalya)

26 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

İtalyan Usulü Köfte–Stile İtaliano Polpette Malzemeler: 4 Su bardağı süt, 1 bardak irmik, 1 kahve fincanı tereyağı, yarım bardak gravyer ya da kaşar peyniri rendesi, 2 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: Sütü pişirdikten sonra tuzunu koyun ve devamlı bir şekilde karıştırarak irmiği ilâve edin. Koyu bir kıvam gelince de benmarinin kaynar su dolu […]

Devamı...