Istanbul Culinary Institute

23 Aralık 2014, Salı | yazdı

Istanbul Culinary Institute, Türk mutfağını araştırmak, öğretmek, Türkiye’de ve dünyada tanıtıp geliştirmek üzere kurulmuş bir eğitim ve üretim merkezi. Istanbul Culinary Institute’de bir yemek okulu, bir uygulama restoranı (enstitü), şarap ve kahve barları, okulun kendi ürünlerinin satıldığı bir gurme satış reyonu bulunuyor. Farklı fonksiyonlar için üç değişik mutfak katına sahip İstanbul Culinary Institute’de her ay […]

Devamı...