Yorum Yok

İspanyol Mutfağı

07 Şubat 2013, Perşembe | yazdı

Günümüz İspanyol mutfağı, ülkenin coğrafi konumu, zengin tarihi ve çağlar boyunca yaşadığı savaşlar, keşifler, göçler sonucunda oluşmuş zengin bir yemek kültürünü yansıtmaktadır. İspanyol Mutfağı Resimli Yemek Tarifleri İspanyol Böreği Tortos de Maiz Geleneksel İspanyol Tatlısı İspanyol Usulü Piliç İspanyol Karidesi Barcelona Usulü Omlet Katalan Karameli Beşamelli Midye Şaraplı Tavuk Deniz Mahsullü Paella Sebzeli Paella Salçalı […]

Devamı...

İspanyol Mutfağı

06 Eylül 2012, Perşembe | yazdı

İspanyol mutfağı hakkında genel bilgiler ve İspanyol yemek tarifleri. İspanyol mutfağı kitabında yazar Kadir Kıvılcım, İspanyol yemek tariflerinden örnekler vermiş. Arka Kapak Akdeniz Mutfağı’nın tipik temsilcilerinden olan İspanyol Mutfağı, yörsel ve Akdeniz lezzetlerinin biraraya gelmesinden oluşmuştur. İspanya zeytin ve zeytinyağı alanında dünyada önde gelen üreticilerdendir. Bu nedenle yemeklerin çok büyük bir kısmında zeytinyağı kullanılır. Yeşil […]

Devamı...