Yorum Yok

İskilip Dolması (Çorum)

10 Ağustos 2012, Cuma | yazdı

İskilip dolması nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 2 kg pirinç 1,5 kg et 500 gr tereyağı 5 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber 15 su bardağı su 5 adet kuru soğan  Yapılışı: Pirinçler tuzlu suda yarım saat bekletildikten sonra yıkanıp süzülür, Tencereye 300 gr tereyağı konulur. 3 yemek kaşığı […]

Devamı...