Yorum Yok

Helvay-i Hakani

11 Eylül 2012, Salı | yazdı

Osmanlı mutfağına ait olan Helvay-i Hakani nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 125 gram (1 bardak) un 100 gram (1 bardak) buğday nişastası 125 gram (1 bardak) pirinç unu 3 bardak süt 250 gram tereyağı 500 gram bal 300 gram badem 250 gram kaymak Yapılışı: Önce bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyun. Birkaç tanesini […]

Devamı...