Yorum Yok

Hamsili Pilav (Rize)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Hamsili pilav nasıl hazırlanır? Malzemeler: 2kg.hamsi 2.5 bardak pirinç 1 büyük soğan 2 çay kaşığı dolmalık fıstık 2 çay kaşığı kuş üzümü 2.5 yemek kaşığı tereyağı 1.5 çay kaşığı kuru nane 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Hazırlanışı: Pirinci yıkayıp, süzün.Hamsiyi temizleyip (kılçığını çıkarın), kafa ve kuyruğunu kesin. Balıkların yarısını 30-35 cm. çaplı […]

Devamı...