Yorum Yok

Hamsi Kuşu

06 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Karadeniz yöresinde çok yapılan hamsi kuşu kızartmasını siz de denemek istemezmisiniz? Hamsi kuşu kızartması için gereken malzemeler: Malzemesi: 1 kg. hamsi 4 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için: 1 bardak sıvıyağı Hazırlanışı: • Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın. • Yıkayıp, tuzlayın. • Hamsilerin iç yüzleri birbirine gelecek […]

Devamı...