Yorum Yok

Halep Usulü Yoğurtlu Kebap (Suriye)

08 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Halep Usulü Yoğurtlu Kebap Malzemeler: 900 gram koyun eti, 3 adet kebapçı pidesi, 100 gram veya 5 çorba kaşığı tereyağı yahut margarin yağı, kırmızı biber. İrice 3 domates, 1/2 kilo yoğurt, iri 1 soğan, 1 kaşık zeytinyağı, yeteri kadar tuz. Yapılışı: Üzerindeki ince derisi soyulup temizlenmiş ve iri fındık boyunda parçalara doğranmış koyun etini iyice […]

Devamı...