Yorum Yok

Galacoş (Bayburt)

09 Ağustos 2012, Perşembe | yazdı

Galacoş yeşil mercimekle yapılan, Bayburt iline ait bir yöresel yemektir. Galacoş nasıl hazırlanır? Malzemeler: 250 gr Yeşil mercimek 500 gr kıyma 200gr tereyağı 1 Adet Büyük Boy soğan 2 kaşık salça 3 su bardağı süzme yoğurt veya kurut 2 adet pide veya ev ekmeği Yapılışı: Mercimekleri 2,5 su bardağı suda hafif diri kalacak şekilde haşlayarak […]

Devamı...