Yorum Yok

Endülüs Bifteği (İspanya)

17 Temmuz 2012, Salı | yazdı

Endülüs Bifteği–Filetes de Andalucía Malzemeler: 1,5 kilo biftek, 2 soğan, 6 diş sarmısak, 1 kahve kaşığı karabiber, tuz, 2 domates yada 1 kaşık salça, 3 patlıcan, yarım bağ dereotu, yarım bağ maydanoz, 3 kaşık tereyağı, 1 su bardağı zeytinyağı. Hazırlanışı: Biftekleri zeytinyağında kızartın. Daha sonra aynı yağda doğranmış soğanları pembeleştirin. Etleri fırın kabına alıp soğanları […]

Devamı...