Pekmez Nasıl Yapılır

04 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Katkısız doğal yapısıyla faydalı bir besin olan pekmez hakkında neler biliyoruz? Pekmez nasıl yapılır ve faydaları nelerdir? Pekmez çeşitleri ve besin değerleri: Pekmezlik üzümler, çiğneme, havan ve pres gibi çeşitli şekillerde sıkılır ve üzümlerin suları elde edilir. Ekşi olan bu şıra 50-60 derecede 10-15 dakika kaynatılıp içine pekmez toprağı eklenir. Beyaz renkli olan bu toprak […]

Devamı...