Yorum Yok

Domatesli Soğan Çorbası (Çin)

08 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Domatesli Soğan Çorbası–番茄和洋葱汤 Malzemeler: 8 baş soğan, 6 olgun domates, 1 demet maydanoz, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığının ucu kadar monosodyum glutammat (eczanelerden temin edilebilir), 1 litre et suyu veya tavuk suyu, yeteri kadar darülfülfül tozu ve tuz. Yapılışı: Maydanozu temizledikten sonra kıyarcasına ince doğramalı. Domatesleri önce sıcak, sonra soğuk suya batırıp çıkarmalı ve kabuklarını […]

Devamı...